当前位置: 主页 > 餐饮加盟 >

海底捞火锅底料中的菌类粉包如何使用?

发布时间:2020-02-29 | 来源:未知 | 作者:admin | 点击: 次 | 火锅底料
海底捞火锅调料袋里的粉包怎么用?

使用方法:

等水烧开,直接放锅里,菌类粉包是作为火锅底料使用的。

【海底捞调味料】菌汤火锅底料,所选用的牛肝菌都是每年6-9月中进入乡野山间,人工采摘的牛肝菌。保留了原始的鲜味,汤味鲜香,食材入味。

做调味料步骤:

步骤 1

米饭在煮的时候~尽量水量少一些,锅巴会比较容易出来…煮熟米饭后压平晾凉。

步骤 2

建议如果没有足够时间晒锅巴的话,可以将锅巴送入烤箱,150度慢慢烘烤20分钟。

步骤 3

热锅、放入食用油~准备炸锅巴,油烧热至7、8成左右,将锅巴放入油锅中。炸至两面呈金黄色。

步骤 4

捞出沥干油(可以用厨房纸吸吸油),乘盘备用。

步骤 5

菌汤火锅底料包打开分成了粉包、菌类粉包、调料包和一个油包,我差不多都使用了四分之一左右。

步骤 6

火腿肠、莴笋、玉兰片分别洗净、剥好、切好。

步骤 7

将1/4汤料包混合好;加入适量水~在锅中烧开煮一会,将火腿肠、莴笋和玉兰片放入锅中一起煮。

步骤 8

快煮好的时候加入水淀粉~并注意一直搅拌。 关火,加入葱节。

步骤 9

将菌汤淋在之前准备好的锅巴上~

步骤 10

完工,趁热吃是最香的。每一口锅巴都吸收了鲜香的菌汤汁,同时还很脆,味道真是极好的。

步骤 11

也可以将“三鲜”切丁,这样比切片更入味、摆盘也更好看。

步骤 12

我一点其余调料都没加,味道已经足够鲜香,您可以根据自己口味适量调整味道。

海底捞火锅底料中的菌类粉包如何使用?

使用方法:

等水烧开,直接放锅里,菌类粉包是作为火锅底料使用的。

海底捞火锅调料袋里的粉包怎么用?

先往锅里到三碗水,把水烧到冒泡把粉包(常说的锅底)扔到锅里 等待3分钟后锅底完成可以下吃的了 粉包是用来煲汤调味的。

八路创业致富网(整理搜集)

下一篇:没有了
Powered by http://www.8658.cn © 2004-2009 DesDev Inc.
Copyright © 2002-2019 八路创业致富网 版权所有