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我想开家面包店,以前没干过也不会,不知道上

发布时间:2020-03-15 | 来源:未知 | 作者:admin | 点击: 次 |
我想开家面包店,以前没干过也不会,不知道上加盟好还是自己干好呢?

开烘焙店赚不赚钱?相信大家心里已经有数了。面对成本和售价的巨大差异,越来越多的人选择出来自己创业开店。如果你想自己开烘焙店,仅仅通过在网上搜索的教程练习是远远不够的。一是不能真正掌握到烘焙的精髓技术,二是不能掌握烘焙店面的经营和管理技术。所以,如果你想经营一家烘焙店,一定要接受专业系统的学习。

我想开家面包店,以前开过店也没做过这方面的,不知道是加盟好还是自己做好呢?

只要有经验,我就是做餐具的,轻便耐摔。各种规格都有

我想开家面包店,以前没干过也不会,不知道上加盟好还是自己干好呢?

烘焙行业是个朝阳行业,在国内市场发展空间巨大,发展趋势明朗,除了大城市蛋糕店的身影会多一些,二三城市包括县城,像样的比较正规的烘焙店还相当少,甚至可能很多地方还没有,市场格局很明显,这是有目共睹的事情。加盟一个烘焙品牌和自主开店还是有本质上的不同的,给你分享几点观点:
自主开点的好处是表面看上省去了价格不算低的加盟费和相对的管理费;但自己的力量和资源很弱小、风险很大,后面很多事情自己做不了,或很难实现。
没有健全的管理团队支撑、前期的选址评估、设计装修、开业前后所有大小事的筹备、丰富的产品系列、各种产品所需的系列包装,产品的更新与研发、成熟及后续的经营管理模式、长期的营销支持、原料的集中采购与资源信息共享,所有原物料长期的高昂成本等,哪一样都够自己损耗大量的资金、人力、精力、时间等,还有其它明显看不见的巨大潜在损失,这些都是自主独立开店所要承担和面对现实。比如产品包装方面,所需的包装有很多,随着市场的发展和产品的研发可能会不断增加很多独特的产品包装,如果自己从外面采购通版的包装,一 可能包装不太合适 质量差且价格也不低,二 包装比较杂乱,不成系列,且没有品牌效应和信任可言,对以后的经营发展不利,三 自己印刷 就是单品印刷的量和价格也够自己承受的,而且中间可能还会有很多隐性的麻烦。当然就是因为蛋糕面包烘焙店在国内刚刚发展,发展潜力巨大,很多公司鱼目混珠,建议你在考察和选择一个烘焙品牌时一定要了解清楚了,多方面进行考察,祝愿你早日创业成功。

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你要是有经验的话,可以自己开家店,没有的话,可以加盟,话说树大也好靠,不是吗,你可以找一下那些知名的品牌,如澳美琪,美心啊!这些烘焙品牌店。

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